„XXL Closing-Küchenparty“ in den Europa-Park Hotels am 11.11.2017

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    • „XXL Closing-Küchenparty“ in den Europa-Park Hotels am 11.11.2017


      Ein Abend, zwei Küchen, fünf Köche – das ist die „XXL Closing-Küchenparty“ am Samstag, dem 11. November 2017 in den beiden 4-Sterne Superior Erlebnishotels „Colosseo“ und „Bell Rock“. Den Küchendirektoren Thomas Röttele und Holger Strütt des Europa-Park Hotels Resorts stehen die drei prominenten Spitzenköche Mike Süsser, Brian Bojsen und Luis Baena zur Seite. Die Gäste dürfen sich auf spannende Einblicke, raffinierte Gerichte und völlig neuartige Geschmacks-erlebnisse bei der großen Küchenparty freuen.

      Egal ob die kulinarische Pilgerreise die Teilnehmer zuerst durch die italienischen Küchen des „Colosseo“ oder durch die neuenglischen Gemächer des „Bell Rock“ führen wird, der Erlebnis- und Geschmacksfaktor bei der „XXL Closing-Küchenparty“ wird riesengroß sein. Dafür sorgen die fünf Köche Thomas Röttele und Holger Strütt, die als Küchenchefs bei ihrem Heimspiel prominente Unterstützung von drei europäischen Spitzenköchen erhalten.

      Der aus dem deutschen Fernsehen bekannte Koch Mike Süsser wird den Gästen hautnah präsentieren, wie er das Fisch-Gericht Tuna Sashimi auf besondere Art lecker und zudem noch einfach zubereitet. Der Däne Brian Bojsen kocht – getreu seinem Motto „Keep it simple“ – Heringe mit Schwarzbrot und Kartoffelsalat und lässt sich dabei über die Schulter blicken. Die portugiesische Atlantikküste wird von Luis Baena aus Lissabon verkörpert, der als Virtuose hinter den Herdplatten Einblicke in seine Zubereitungskünste eines iberischen Schweinenackens mit Kartoffeln, Pancetta, Pflaumen und Basilikum Vinaigrette offenbart.

      In den Restaurants „Captain's Finest“ und „Harborside“ des Erlebnishotels „Bell Rock“ sowie den Restaurants „Medici“ und „Antica Roma“ im Erlebnishotel „Colosseo“ haben die Gäste die Gelegenheit, ab 19 Uhr Küchen-Koryphäen hautnah bei ihrer Arbeit zuzusehen. Live-Musik rundet die große „XXL Closing-Küchenparty“ ab und macht das Event zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Sinne.


      Quelle: Europapark Medieninformation vom 26.10.2017
    • der EP veröffentlichte einen kleinen Nachbericht:

      Ein Abend, zwei Küchen, fünf Köche – das war die „XXL Closing-Küchenparty“ am Samstag, dem 11. November 2017 in den beiden 4-Sterne Superior Erlebnishotels „Colosseo“ und „Bell Rock“ von Deutschlands größtem Freizeitpark. Ob Tuna Sashimi, iberische Fleischspezialitäten mit Pancetta, Pflaumen und Basilikum Vinaigrette oder Heringe mit Schwarzbrot, die über 750 Gäste konnten viele spannende Einblicke, raffinierte Gerichte und völlig neuartige Geschmackserlebnisse bei der großen Küchenparty genießen. Den Küchendirektoren Thomas Röttele und Holger Strütt standen die drei prominenten Spitzenköche Mike Süsser, Brian Bojsen und Luis Baena zur Seite. „Obwohl ich aufgrund meines Jobs schon viel in der Welt herum gekommen bin, übertrifft der Europa-Park so einiges, was ich bisher gesehen habe. Ich bin begeistert und dankbar, dass der Europa-Park meinen Blick auf die Welt und ihre Dimension so positiv verändert hat“, sagte TV-Koch Süsser.

      Die Gastköche ließen die Teilnehmer hautnah über ihre Schultern blicken und gaben wertvolle Tipps und Tricks für die selbstgekochten Gerichte hinter den heimischen Herdplatten. Die „XXL Closing-Küchenparty“ des Europa-Park feierte dank stimmungsvoller Live-Musik und sensationellen Locations in den Restaurants „Captain's Finest“ und „Harborside“ des Erlebnishotels „Bell Rock“ sowie den Restaurants „Medici“ und „Antica Roma“ im Erlebnishotel „Colosseo“ eine überaus gelungene Premiere im weitreichenden kulinarischen Angebot von Europas beliebtestem Freizeitpark. Die nächste „XXL Closing-Küchenparty“ wird in rund einem Jahr am Samstag, dem 10. November 2018, stattfinden.




      Gleich geht’s los: Brian Bojsen, Thomas Röttele, Mike Süsser, Roland Mack (Inhaber Europa-Park) und Sohn Thomas Mack (geschäftsführender Gesellschafter Europa-Park), Ingo Kolonko, Frank Müller, Ricardo Prazeres, Marianne Mack (Ehefrau von Roland Mack), Holger Strütt, Luis Baena in der Lobby des 4-Sterne Erlebnishotels „Colosseo (v.l.n.r.)


      Mike Süsser in seinem Element: Mit äußerster Sorgfalt bereitet der Spitzenkoch den Gästen das Essen zu



      Was das Herz begehrt: Tolle Gerichte und Leckereien bei der „XXL Closing-Küchenparty“ im Europa-Park


      Quelle: Europapark Medieninformation vom 16.11.2017